三和酒造株式会社（臥龍梅） | 一般社団法人静岡県人会

特集

2015/03/02掲載

三和酒造株式会社（臥龍梅）

銘酒「臥龍梅」を醸す「三和酒造株式会社」をご紹介します。

江戸文化華やかなりし元禄を間近にひかえた貞享年間。三和酒造の創業は、今から320年以上も遡ります。その途方もなく長い時間、人々から愛され続けてきた事実にも驚かされますが、時代の変遷を見据え変化をいとわない姿勢に、真の老舗としての気魄とプライドを感ぜずにはいられません。
平成14年、三和酒造の新しい銘柄として生まれた「臥龍梅（がりゅうばい）」は、正にその結晶ともいえる華やかな酒です。

三和酒造株式会社（臥龍梅）

「臥龍梅」命名の謂れ

戦国時代末期のことです。後に徳川幕府を開設した徳川家康は、幼少の一時期、今川家の人質として当蔵の近隣にある「清見寺　せいけんじ」という禅寺に暮らしていました。そしてその無聊の徒然に、寺の庭の一隅に一枝の梅を接木したと伝えられています。「諸葛孔明」の故事どおり、「清見寺」にあった頃の家康は地にひそみ隠れておりましたが、その後、龍が天にのぼるがごとく天下人となりました。家康の植えた梅は三百年の月日を経て大木に成長し、今も、毎年春三月には凛とした風情で花を咲かせております。さながら龍が臥したような見事な枝振りもあいまってか、この梅は何時の頃からか「臥龍梅」と呼ばれるようになりました。
「臥龍」の故事に習い、やがては天下の美酒と謳われることを願って、新しく発売するお酒に「臥龍梅」という名がつけられました。

三和酒造株式会社（臥龍梅）