特集

名店・名宿
2020/11/01掲載
コロナ禍で生まれた新しいコラボレーション

 

~コロナ禍で生まれた新しいコラボレーション~

静岡市内の老舗の菓子店と茶舗がタッグを組んで、疫病退散を願う商品を開発



静岡市内の老舗の菓子店と茶舗がタッグを組んで、疫病退散を願う商品を開発静岡市内の老舗の菓子店と茶舗がタッグを組んで、疫病退散を願う商品を開発



【静岡県人会広報部特派員によるレポート】


コロナ禍でお茶の販売が伸び悩む中、大正時代創業で、次郎長最中など数々の人気菓子を持ちつつ、現代のテイストにあふれ「玉最中」などが人気の庵原屋(静岡市清水区)と、昭和創業でフレッシュな感覚でお茶を現代生活に吹き込む初美園(静岡市葵区)から、コラボ商品が発表されました。両店舗はこれまで、疫病退散を願い、抗酸化作用のあるカテキン(勝て菌)豊富な「茶」素材に、それぞれ商品を開発していました。

庵原屋は和洋菓子の技術を生かして、静岡茶入りのマドレーヌを開発されたそうです。濃厚なお茶の香りとトッピングの胡桃でほろ苦い大人の味わいが漂います。

初美園は、「アマビエ」をモチーフにした一煎パックを開発。消費者が日々の忙しい生活の中で、朝や晩に、自分のこころと体を整える“落ち着きの時間”を持てるよう、一煎パックとして開発しカテキンが豊富とのこと。

今回、両店舗は、2つの商品のペアリング(組み合わせ)がお互いの味や香りを高めあい、口どけが良く、濃厚な中にもさっぱり感があり、非常に優れていることに気付いたことから、コラボ商品化が決定したようです。

コロナ禍が長期化する中、自分や家族がストレスを少しでも和らげ、巣ごもりの生活の中でも、心を体を整える時間を作っていただきたいとの祈りが込められております。コロナ禍だからこそ生まれたお茶とお菓子のセットを楽しんでみてはいかがでしょうか。



*商品の注文は以下からお問い合わせください。


初美園

静岡市葵区西千代田 9-29
電話:054-245-0164
担当:初美園(笹野剛 )


庵原屋

静岡市清水区銀座 14-14
電話:054-366-1022
庵原屋(望月一徳)



新作コラボ商品“美味しいカテキンパッケージ


アマビエ一煎パックと濃厚抹茶マドレーヌ

アマビエ一煎パックと濃厚抹茶マドレーヌ

(内容量)
・一煎パック … 5パック
・濃厚抹茶マドレーヌ … 2個

(価格)
980円(税別)




アマビエ一煎パックと濃厚抹茶マドレーヌ

アマビエ一煎パックと濃厚抹茶マドレーヌ

(内容量)
・一煎パック … 10パック
・濃厚抹茶マドレーヌ … 4個

(価格)
1,820円(税別)

 

 

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